家用臭氧發(fā)生器是用于制取臭氧的設(shè)備裝置。臭氧易于分解無法儲存需現(xiàn)場制取現(xiàn)場使用（有時是可以進(jìn)行短時間的儲存），凡是需要臭氧的場所均需要臭氧發(fā)生器。

蔬菜可提供人體所需要的維生素和礦物質(zhì)，如果沒有蔬菜的儲藏，北方的冬天會有很多人吃不到蔬菜，蔬菜應(yīng)該如何保鮮？

眾所周知，室內(nèi)甲醛過多對人體健康有很大的危害，但我們在新房裝修之后，或多或少會殘留一些甲醛等有害物質(zhì)，有些人會通過使用臭氧去去除甲醛

現(xiàn)在滅菌方式很多種，其中包括臭氧和高溫滅菌

臭氧除了殺菌外，它的去味能力很強(qiáng)，如空氣中的煙味、腥味、臭味等異味，使用臭氧都可以除掉，并能同時殺滅空氣中的有害物質(zhì)。

臭氧在蔬菜水果貯藏中的應(yīng)用中，除了具有殺滅或抑制霉菌生長、腐爛作用之外，還具有以免老化等保鮮作用。臭氧可在殺菌與分解以減緩新陳代謝兩個方面發(fā)揮作用，推遲后熟、老化和腐爛，同包裝、冷藏、氣調(diào)等手段一起配合保鮮效果。